Pizzaquiche

Quiche mit Pizzateig ist äußerst schmackhaft und babyeinfach zu machen:

Auf meiner hatte ich Ziegenkäse, Tomaten und Spinat

Aus Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Crème Fraiche habe ich ein Sößchen gezaubert, das zu Eiern und Spinat kam.

Zum Schluss habe ich noch ein wenig Parmesan und Emmentaler draufgehobelt, damit die Käsekruste schöner wird.

Fertig